Tea fajták
Ugyan manapság már majdnem minden bolt árul különböző ízesítésű filteres teákat, az igazi teaimádók tudják, hogy milyen nagy különbség van a minőségi szálas teák és a filteres változatok között.
Ráadásul a filteres teák fekete vagy zöld teából készülnek, pedig rengeteg más lehetőség van még. Hatalmas különbségek vannak a teafajták között, ismerjük meg ezeket, hogy tudjuk, melyik teafű fajtát mikor érdemes választani.
Teacserje
A teacserjéből készült innivaló antioxidánsokat, koffeint és cserzőanyagokat tartalmaz. A legtöbb tea a tealevélből készül, a különbséget a feldolgozási mód adja.
A legismertebb a fekete tea, melynél fermentálják a leveleket, és a zöld, ami szárítással készül. Ezeken kívül van még a sárga tea, más néven oolong, aminél a fermentálás csak részlegesen megy végbe, valamint a pu-erh, ami a feketetea fermentált leveleinek további érlelését jelenti. További változat lehet még a fehér tea, melynél nem a teacserje levét, hanem a hajtásait szárítják ki, és így kerül csomagolásra a termék. A matcha tea szintén a tealevélből készül, azonban betakarítás előtt 20 nappal letakarják a növényt, így védik a napfénytől, majd a levél szárait és erezetét is eltávolítják, és finom porrá őrlik.
Rooibos
A rooibos vagy más néven vörös tea nem a teacserjéből készül, hanem egy dél-afrikai cserje a vörös fokföldirekettye feldolgozásából. Ennek a teának nagy előnye, hogy nincs koffein tartalma, magas az antioxidáns tartalma, görcsoldó, nyugtató hatása miatt kedvelt.
Matétea
Szintén afrikai növény a matéfa, melynek szárított leveleiből és száraiból készítenek főzetet. Magas koffein tartalma miatt nagyon erős az élénkítő hatása, valamint tisztító hatása miatt is kedvelt ital.
Gyógyteák
Számos gyógynövény van, melyből teát készítve élvezhetjük jótékony hatásukat. Leggyakrabban a növények leveleiből szoktak főzetet készíteni, de előfordul, hogy termésüket, sőt néha a gyökerüket is felhasználják. A gyógyteák pozitív hatásainak sora szinte végtelen, minden panaszra megtalálható a megfelelő forró ital. Segíthetnek enyhíteni a megfázás tüneteit, erősíteni az immunrendszert, alkalmasak a fejfájás, izomfájdalom vagy emésztési problémák esetén is, nyugtató, baktériumölő és méregtelenítő hatásuk van.
