Vissza
Gyógytea a kert végéből – 5 elfeledett növény, ami rengeteg udvaron magától is megjelenik

Gyógytea a kert végéből – 5 elfeledett növény, ami rengeteg udvaron magától is megjelenik

Ha megkérdezünk valakit, milyen gyógynövényekből készül tea, a legtöbben ugyanazokat az ismert növényeket sorolják fel: kamilla, menta, citromfű vagy hárs. Pedig a természet ennél jóval bőkezűbb. Meglepő, de számos olyan növény él a kertünkben, a kerítés tövében vagy akár a járda mellett, amelyet sokan egyszerű gyomnak tartanak, miközben évszázadok óta használják teaként. Sőt, rengeteget közülük vagyonokért vásárolnak a bioboltokban, vagy veszik szirupként a gyógyszertárban, pedig könnyedén elkészíthetnék maguk is nulla forintból.

Kiss Andrea
Kiss Andrea

Persze ez nem jelenti azt, hogy holnaptól minden gyomot össze kell szedni az udvarról és teaként fogyasztani. A gyógynövények esetében mindig fontos a biztos azonosítás, valamint az is, hogy tiszta, vegyszermentes helyről származzanak. Ha azonban odafigyelünk ezekre az alapvető szabályokra, egészen új világ nyílhat meg előttünk.

Az egyik legméltatlanabbul elfeledett növény a tyúkhúr. A legtöbb kerttulajdonos számára egyet jelent a véget nem érő gyomlálással, pedig a zsenge hajtásaiból tea is készíthető. A népi gyógyászatban elsősorban tisztító, emésztést támogató növényként tartották számon, és sokan tavasszal fogyasztották, amikor a szervezetnek szüksége volt egy kis „újrakezdésre”. 

Hasonlóan érdekes a lándzsás útifű, amelyet legtöbben köhögés elleni szirupok összetevőjeként ismernek. Pedig nem egy misztikus külföldi növényről van szó, hanem itthon a kertben vagy réteken is gyakran megtalálható. Teája régóta ismert a népi gyógyászatban, különösen a hidegebb hónapokban. Nem véletlen, hogy régen szinte minden falusi háznál szárítottak belőle egy keveset a kamrában. Az utifűnek másik verziója is gyakran megjelenik az udvarokon: a nagy utifű nevét a nagyméretű leveleiről kapta. Szinte mindenkinél megtalálható, látványos növény, melyet legtöbben bosszantó gyomnak gondolnak. Szintén tökéletes választás köhögős időszakban, de sebgyógyításra is jó, hiszen gyulladáscsökkentő hatása van.

Kevesen gondolnák, hogy a csalán is sokkal több, mint egy szúrós, csípős kellemetlen és hívatlan vendég, amit mindenki messzire elkerül. A csalánteát ma már egyre többen fogyasztják, mégis inkább vásárolják drágán gyógynövényboltban, mint hogy felhasználnák a kertben megjelenő növényt. Tavasszal különösen népszerű,hiszen remek méregtelenítő, segít kiüríteni a szervezetből a felesleges salakanyagokat. Emellett gyulladáscsökkentő és vízhajtó hatása is van, javítja az emésztést, és enyhíti az izületi fájdalmakat.

Talán az egyik legizgalmasabb növény a cickafark. Finom, szinte tollszerű levelei és apró virágai miatt sokan dísznövénynek nézik, pedig a régi füveskönyvek rendszeresen említik. Illata jellegzetes, teája karakteresebb, mint a kamilláé, ezért sokan más gyógynövényekkel keverve fogyasztják. Tökéletes választás menstruációs fájdalmakra, a változókor tüneteinek enyhítésére, csökkenti a puffadást és az emésztési panaszokat.

És ott van még a nagy kedvenc, a gyermekláncfű, vagy ahogy a legtöbben ismerik, a pitypang. A gyerekek nagy kedvvel gyűjtik sárga virágait anyának ajándékba, majd fújják szét pelyhes magjait, sőt szárából remek koszorú fonható. Mindeközben kevesen tudják, hogy a növény szinte minden része felhasználható. A gyökeréből még kávépótló is készülhet, leveleit salátába teszik, a virágából pedig szörpöt főznek. Teája régóta ismert, támogatja a máj és az epe egészségét, vértisztító és emésztést segítő hatása van.

A gyógytea elkészítése a saját kertünkben magától megtermő növényekből csodás lehetőség, mellyel a természet ajándékoz meg minket. A frissen szedett vagy gondosan szárított növényekből készített gyógytea napi szürcsölgetése különleges és gyógyító élmény. Fontos, hogy esetükben mindenképpen kerüljük el a fémmel való érintkezést, legjobb választás egy teljesen hőálló üvegből készült teáskanna saját üveg szűrővel, melyben elkészíthetjük és elegánsan tálalhatjuk is az italt. A saját szűrő praktikus választás, hiszen nem kell külön bajlódni az elkészült főzet átöntögetésével, egyszerűen ki tudjuk emelni a levelekkel és virágokkal teli szűrőt, és már ihatjuk is a gyógyteánkat. 

Nyelv és pénznem
Betöltés...
Betöltés...
Belépés
vagy
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Termék kategóriák
Menüpontok