Az olyan italok, amelyek bourbonnel, rummal vagy whiskys alappal készülnek, kifejezetten jól működnek old fashioned pohárban. Ez a forma kézbe simul, jól tartja a hideget, és biztosítja a helyet ahhoz, hogy az ital ízvilága a bele olvadt jéggel változzon. Egy narancshéjjal, fahéjjal vagy csillagánizzsal készült téli koktél ebben a pohárban elegáns és különleges.
A könnyedebb, pezsgőalapú italok egészen más hangulatot képviselnek. Ezek inkább az ünnepi hangulatot hangsúlyozzák, ezért karcsú pezsgőspohárban mutatnak igazán jól. De nem csak a látvány miatt érdemes ilyen pohárban kínűlni, hanem a pezsgő buborékos ízvilága miatt is, ami ebben bontakozik ki a legjobban. Egy enyhén citrusos, narancslikőrrel vagy gránátalmával készített koktél ilyen pohárban nemcsak frissítő, hanem látványos is, és tökéletes választás érkezéskor.
A téli időszak azonban nem csak a hideg italokról szól. Egyre többen keresnek olyan koktélokat, amelyek melegen is működnek, vagy legalábbis nem jegesek. Alapvető hangulati elem ilyenkor a forralt bor, de kínálhatunk puncsot, vagy fűszeres almás, mézes vagy teás alapú italt is. Ezeket hőálló üvegpohárban vagy vastag falú bögrében érdemes felszolgálni. Az átlátszó üveg különösen szép és elegáns kivitel, hiszen látszik az ital színe, a benne úszó fűszerek vagy citruskarikák. Ezek az italok nem a gyors fogyasztásról szólnak, hanem arról, hogy kiélvezzünk minden kortyot, és a közben a kezünket melengető érzést.
Ha vendégeket várunk, érdemes gondolni azokra is, akik könnyedebb, hosszabb italokat választanak. Egy gin- vagy vodkaalapú, fűszerekkel és gyümölcsökkel gazdagított ünnepi long drink magas pohárba kívánkozik. Ez a forma teret ad a jégnek, az ital rétegzésének és a díszítésnek.
Az ünnepek alatt talán ez a legfontosabb: teremteni egy bensőséges hangulatot, ahol minden részlet különleges, mégsem kell rajta görcsölni. Egy jó koktél, egy hozzá illő pohár, és egy este, amit örökre felejthetetlen marad.