Vissza
A hőálló üvegek fajtái, és a köztük lévő különbségek

A hőálló üvegek fajtái, és a köztük lévő különbségek

A legtöbb otthoni konyhában jellemzően három alapvető üvegtípus található: a normál, az edzett és a boroszilikát üveg. Ebben a cikkben az edzett és a boroszilikát, mint hőálló üvegekről lesz szó. Kifejtem nektek, hogy melyiknek milyen tulajdonságai vannak, így könnyen el tudjátok dönteni egy rendelés alkalmával, hogy melyik is a nektek való. Kiemelem azonban, hogy vásárlás alkalmával érdemes megnézni nemcsak azt hogy mit ír a dobozon, de megnézni az árat is, mivel egy boroszilikát üvegből készült termék magasabb árategóriát képvisel.

Kiss Andrea
Kiss Andrea

Mindenek előtt, pár szó az egyszerű normál üvegről: Ez a legelterjedtebb - az ivópoharaktól a savanyúságos üvegekig mindenre használják -, mert sokoldalú és olcsó az előállítása. A kezeletlen normál üveg a többinél sokkal nagyobb valószínűséggel törik el, ha leesik az asztalról. A termikus sokk (hirtelen vagy szélsőséges hőmérséklet-változás, például amikor forró folyadékot öntünk egy hideg pohárba) hatására is hajlamosabb eltörni. Ez a sokk hatására az üveg különböző részei különböző sebességgel tágulnak, és gyakran megrepednek a feszültségtől, így a normál üveg rossz jelölt sütőedénynek.

Edzett üveg vagy biztonsági üveg

Az edzett üveg olyan normál üveg, amelyet a tartósság érdekében hőkezeltek. A hőkezelési folyamat során az üveg külsejét erősen lehűtik, így az gyorsan megszilárdul, míg a közepe lassabban hűl le. Ahogy a belseje lehűl, a merev, tömörített külső réteget húzza, ami az üveg közepét feszültség alá helyezi. A belső és a külső feszültség kiegyenlíti egymást. Ez az egyensúly teszi az üveget ellenállóbbá a töréssel és a hőhatással szemben, ezért egész jó választás asztali edényekhez és bizonyos ideig jól működik sütőedényekhez.

Az edzett üveget gyakran nevezik „biztonsági üvegnek", mert ha eltörik, akkor viszonylag tompa kocka alakú darabokra törik, nem pedig hosszú, vékony szilánkokra - ezért használják az edzett üveget személygépkocsik ablakaihoz, erkélykorlátokhoz és zuhanyajtókhoz is.

Boroszilikát üvegkulacs teljesen cseppmentes kupakkal
(termékválasztékért katt a képre)

Boroszilikát üveg

A harmadik üvegtípus a boroszilikát üveg, amelynek fő összetétele a szilicium-dioxid, és a bór-oxid. A szilicium-dioxid az üveg alapanyaga, mely adja az üveg keménységét. Ehhez legalább 5% bór-oxidot adnak, ami csökkenti a hőtágulást és növeli az üveg hő és vegyi ellenállását. A boroszilikát üveg egyik legnagyobb különlegessége, hogy nem reped meg vagy törik el hirtelen hőhatásra, például amikor forró víz éri, valamint ellenáll a legtöbb savnak, lúgnak és vegyszernek, így nem oldódnak ki belőle egészségre káros anyagok. Emellett nehezen karcolódik, hosszú az élettartama, kristálytiszta, nem sárgul meg idővel, nem veszi át a szagokat, illatokat. Mindezen képességei miatt tartják sokan a boroszilikát üveget ideális választásnak konyhai sütőedényekhez és laboratóriumi berendezésekhez. A legjobb minőségű hőálló üvegből készült teás és kávéskannák, üveg vízforralók, üveg palackok és egyéb konyhai üvegeszközök is mind boroszilikát üvegből készülnek. Mivel a boroszilikát üveg ellenállóbb a hőhatással szemben(akár 450°C-t is kibír), mint az edzett üveg, ezért lehet a boroszilikát üvegből készült termékeket akár nyílt lángra is rátenni (lángelosztó javasolt). A boroszilikát üveg előállítása drágább is, mint az edzett vagy a normál üvegé, ezért a termékek árfekvése is magasabb mint a normál vagy edzett üvegből készült társaié. A hagyományos, mindenki által jól ismert és szeretett jénai edény is boroszilikát üvegből készült.

Az alábbiakban mutatok pár példát megbízható boroszilikát üvegből készült termékekre:

Nyelv és pénznem
Betöltés...
Betöltés...
Belépés
vagy
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Termék kategóriák
Menüpontok