Hogyan működik a koffein?

A koffein élénkítő hatásáról híres, de hogy pontosan hogyan is működik? Nézzük meg!

A koffein a kávé- és teakészítés során kinyert alkaloida, amely stimulálja az idegrendszert. Az emberi szervezetben az alvás szabályozása bonyolult folyamat, melynek sok összetevője van. Az egyik ilyen az emberi agy által kibocsátott vegyület, az adenozin, ami fokozza az alvási hajlamot és csökkenti az éberséget. A koffein működése arra épül, hogy blokkolja az adenozin receptorokat, ezáltal élénkít, és kb. 2-3 órán át növeli az éberséget és a figyelmet. A koffein hatása gyors, hiszen kb. egy órán belül felszívódik a vékonybélben, majd két óra múlva éri el a hatás maximumát. A kiürülés viszont elég lassú folyamat, ezért nem ajánlják a késő délutáni kávézást, hiszen a reggel elfogyasztott kávé koffeintartalma is csak kora estére szívódik felt teljesen. 

Mindezek mellett a koffein hat a dopamin és a noradrenalin szintjére is az agyban. Ezek a neurotranszmitterek felelősek az öröm és az ébrenlét érzéséért. A koffein fokozza ezeknek a neurotranszmittereknek a kibocsátását, ami javítja a hangulatot, boldogság- és elégedettség érzéssel tölti el az embert.

A koffein továbbá hat az érrendszerre is: szűkíti az ereket, ezáltal emeli a vérnyomást. Ezért fontos, hogy a hipertóniában szenvedőknek fokozott óvatossággal, az orvos által ajánlott maximális mennyiséget betartva kell fogyasztaniuk koffein tartalmú italokat.

Nem véletlen, hogy a sportolók is előszeretettel használják a koffeint erőnlétük javítására. Ha magasabb dózist visznek be az edzés vagy verseny előtt, akkor az élénkítő hatás mellett a fájdalmak elviselésében is segíti őket a koffein. Ezenkívül a koffein fokozza a zsírégető edzések hatását, hiszen egyrészt fokozza az izomerőt, másrészt gyorsítja a zsírok lebomlását. 

Fontos azonban ügyelni a napi koffein bevitelre, mert a túlzásba vitt kávéfogyasztás negatív hatásokkal jár. Következő cikkünkben ezt a témát fogjuk körüljárni, és megnézzük azt is, mit kell tennünk, ha túl sok koffeint fogyasztottunk el.