A forró tea segít a nagy hőségben
Mindenki hallotta már azt a kijelentést, hogy a tikkasztó nyári hőségben sokkal jobb választás egy forró tea, mint egy jeges koktél. Hihetetlen kijelentés, mégis igaz.
Nem véletlen, hogy trópusi országokban bevett szokás forró italokkal átvészelni a nagy meleget. De hogyan lehetséges vajon mindez?
A válasz abban rejlik, ahogyan a szervezetünk reagál az őt érő hőhatásra. Minden ember szájában megtalálhatóak úgynevezett hőérzékelő receptorok, melyek a szervezetbe jutó meleg italt érzékelve üzenetet küldenek az agynak. Természetesen az emberi szervezet minden ilyen mechanizmusra fel van készülve, minden őt érő behatásra megvan a megfelelő válasza. Mikor az agy érzékeli, hogy olyan hatás éri, mely befolyásolhatja a testhőmérsékletet, azonnal készen áll, hogy mindezt ellensúlyozza. Az izzadás az emberi szervezet természetes hűtőmechanizmusa, mely során az izzadság párolgásával hőt von el a környezetből, ezáltal csökkentve a test hőmérsékletét. Ebből következik, hogy nem véletlen, hogy egy forró ital elfogyasztása után nem sokkal azt érzékeljük, hogy izzadni kezdünk, hiszen így próbálja a szervezetünk csökkenteni a meleg ital okozta hőmérséklet emelkedést. A trükk az, hogy bár egyetlen pohár meleg ital nem képes nagymértékben fűteni a testünket, a szervezetünk mégis túlzottan ellenkormányoz, így sokkal több hűtési hatást fejt ki, mint szükséges lenne.
A tipikus nyári hűsítőkkel, mint például a hideg limonádékkal, üdítőkkel vagy a fagyival nem csak az a baj, hogy ezt a hűtő hatást nem ennyire intenzíven fejtik ki, hanem az is, hogy rengeteg kalóriát tartalmaznak, így az emésztés beindulásával plusz hőtermelést okoznak. Az alkoholos koktélok pláne nem ajánlottak a nagy melegben, hiszen amellett, hogy a nagy nyári melegben az alkohol hatása sokszorozottan és kiszámíthatatlanul hathat, az alkohol köztudottan vízhajtó hatású is, így a sok folyadékveszteség miatt még kevesebb marad a természetes hűtésre, az izzadásra.
Tehát megalapozottan igaz, hogy a forró tea segít a nagy hőségben, ezért ne féljünk elővenni nyáron is a teakiöntőnket, és bátran próbáljuk ki a fent leírtakat.
