A Magyar Pálinka Napja
Magyarországon a pálinka nem csupán egy ital, hanem egy mélyen gyökerező, évszázados hagyomány, a magyar kultúra szerves része, minden családi és baráti összejövetel kihagyhatatlan eleme. A Magyar Pálinka Napját minden évben december 6-án tartják, így...
... a gyerekek mellett megajándékozhatjuk a felnőtteket is egy minőségi pálinkával, vagy a hozzá illő pálinkáspohárral. Azt mindenki jól tudja, hogy december 6-a Szent Miklós napja, de vajon mi köze van a pálinkának hozzá, miért épp ekkor tartják a Pálinka Napját?
A Magyar Pálinka Napja még viszonylag új ünnep, hiszen 2006 óta tartják. Pedig ennek a méltán híres, ízletes nedünek kijárt egy olyan nap, amikor a kedvelői összgyűlhessenek, és kedvenc minőségi pálinkájukkal koccinthassanak. A Magyar Pálinka Lovagrend kezdeményezte, hogy a pálinka is kapjon saját napot, amit először még kisebb körben ünnepeltek a győri Szent Miklós Püspök Görögkatolikus Templomban, ahol egy Szent Miklós ikont is felszentelek ez alkalomból. Nem volt véletlen a dátum- és a helyszínválasztás sem, hiszen Szent Miklós nem csupán a gyerekek védőszentje, hanem a kereskedők és a tengerészek mellett a pálinkáé is.
Szent Miklós, a 3. századi myrai pap, életét a szegény és rászoruló gyerekek segítésének szentelte, amije csak volt, azt mind szétosztotta közöttük. A piros csizmácskába rejtett Mikulás csomagocskák szokása is az egyik ilyen adakozása miatt alakult ki. Egyszer egy elszegényedett család három lányán akart segíteni, és az erszényekbe rejtett aranyat a kéményen keresztül juttatta be, ami a kandallóra felakasztott piros harisnyába pottyant.
Szent Miklós kalandos történet során lett Szent Miklós a pálinka védőszentje. Szokás volt, hogy minden mesterségnek védőszentet választanak, akinek képét kitehetik a mesteremberek, és akihez foházkodhatlan bőséges termésért, jó szerencséért, sikerért. A pálinkának viszont több évszázadig nem volt ilyen védőszentje, erre egészen a 2000-es évek elejéig várni kellett. Ekkor írta meg ugyanis Dr. Balázs Géza nyelvész, néprajzkutató pálinkatörténelemmel foglalkozó könyvét, melyben többek között egy érdekes történetet is elmesél Szent Miklós és a pálinka kapcsolatáról. Szent Miklós ugyanis egyszer egy gyermekgyilkosság rejtélyét oldotta meg, mikor a szegény gyermeket a cefrés kádban találta meg. Emiatt gondolta Dr. Balázs Géza, hogy Szent Miklós tökéletes választás lenne a pálinka védőszentjének. Arról azonban nem tudott, hogy a védőszentek megválasztása bonyolult folyamat, melyet csak a pápa tehet meg. A könyv azonban addigra már kikerült a polcokra, és a pálinkafőzdékbe sorra kerültek ki a falra a Szent Miklóst ábrázoló képek.
Egy biztos, minden pálinka kedvelőnek szívmelengető egy kellemes, gyümölcsös pálinkával koccintani a téli, zord hideg beköszöntével. A Magyar Pálinka Napján érdemes hát összeülni a barátokkal, meglátogatni egy pálinkaházat vagy részt venni egy kóstolón.
