A bor világnapja

...hogy ha aznap kellemes, meleg idő van, édes lesz az idei bortermék, ha viszont esik, akkor inkább savanyú ízekre kell számítanunk. Régen a szőlősgazdák körében elterjedt népszokás volt, hogy a területükön szobrokat emeltek, hogy a védőszent megvédje a terményt a természeti károktól. Minden évben szokás volt aznap meglátogatni a szobrokat, és jó idő esetén koszorúkkal, mulatozással megünnepelni a kegyet, ha viszont hideg volt aznap, akkor mérgükben kövekkel dobálták meg a szobrot. 

Manapság már nem sokan tartják ezt a népszokást, a Bor világnapja inkább a borkóstolásról és ünnepségekről szól. A bórkóstolók csodás programok, melyeken kellemes italok mellett élvezhetjük a jó hangulatú baráti társaságot, miközben rengeteg új dolgot tudhatunk meg a borászat világából. Sőt, akár ismerkedéshez is remek lehetőség egy ilyen alkalom. Érdemes előre felkészülni a programra, hogy ne érjen minket meglepetés.

Ne használjunk parfümöt

Az este folyamán nem szerencsés, ha illatárban úszunk, hiszen úgy nem tudjuk teljes egészében kiélvezni a különleges borok illatvilágát. Sőt, az olyan erős szagokkal járó tevékenység, mint például a dohányzás sem ajánlott, hiszen annak erős szaga befolyásolja az érzékelésünket.

Minőség és sorrend

Fontos, hogy olyan programot válasszunk, ahol hozzáértők kínálják a nedüket. Ez nem csak azért igényel körültekintést, mert így biztosan minőségi italokat szolgálnak fel nekünk, hanem a borok sorrendisége is meghatározza az ízélményt. Egy igazi szakember tudja, hogy milyen borokat, milyen sorrendben, sőt, milyen kísérő falatkával érdemes kombinálni.

Mennyiség

Nem érdemes túlzásba esni a mennyiséggel kapcsolatban sem, hiszen itt nem az alkohol hatása miatt fogyasztjuk az italt, hanem az ízélményért. Éppen ezért készüljünk fel, hogy egy-egy fajtánál csak nagyjából egy dl-t szoktak kínálni.

Tudásszerzés

Egy hivatalos borász által tartott borkóstolón olyan különleges információk és érdekességek hangozhatnak el, mint sehol máshol. Érdemes odafigyelni, mert rengeteg újdonságot hallhatunk, és azt is ki tudjuk tapasztalni, hogy az elmondottak alapján otthonra milyen bort érdemes beszereznünk, hogy egy hosszú nap végén a kedvenc borospoharunkból kortyolgathassuk.