Hosszú fejlesztés után végre bemutathatjuk új, BARI X megnevezés alatt futó kávéfőző kannánkat, és DROPS névre hallgató kávé csepegtetőnket (dripper), új márkánk, a "3T" alatt.
A 3T márka célja, hogy kiegészítse a hagyományos tea- és kávéfogyasztási szokásokat, valamint, hogy közelebb hozza a fogyasztókhoz a professzionálisabb kávékészítési módszereket, és ez által új lehetőségek nyíljanak meg, nemcsak a baristák, de a hobbi baristák és a fogyasztók számára is.
Ennek a folyamatnak az első lépése a Bari X kanna és a Drops csepegtető megálmodása, gondos megtervezése és legyártása, amelyet négyszeres magyar nemzeti barista bajnok igény szült, amelyet a Trendglas JENA márka alatt valósítottak meg és amihez a Chemex, a világ egyik legismertebb Pour Over márkája, szintén csatlakozott.
Miért 3T?
A névválasztás során az alapokból indultak ki, hogy mi szükséges egy jó ital (kávé, tea ...) elkészítéséhez. Ugyanis készítésnél és fogyasztásnál is az alapanyag (kávé esetében a kávébab, a pörkölés) mellett az ízre a legnagyobb hatásért 2 faktor a felelős. Ez az első 2T, éspedig:
- az idő (Time)
- a hőmérséklet (Temperature)
Ebből alakul ki a végső íz (Taste). Így alkotnak egy elválasztatlan egységet: 3T
Ízelítőként nézd meg Molnár Attila (négyszeres Magyar Nemzeti Barista Bajnok) videó tippjeit:
